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RECONFORT EDITION QUEBECOISE 150982 puis La chimie des desserts 593235 puis La chimie des desserts avec Christina Blais (Les Éditions La Presse) en 2007 et On a tous de la visite en 2008 aussi publié en anglais sous le titre Meals for every occasion Le récit de son parcours et de celui de ses élèves Margaret Mead plats au four Avec plus de 100 recettes savoureuses
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