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Coffret Découverte L bones de Bœuf prix degressif Cette sélection 211 BFR8 800 Cette sélection Cette côte est ensuite maturée sur os pendant environ 28 jours Un repos de 10 minutes sous papier aluminium avant la découpe révélera toute la complexité des saveurs Cette découpe se distingue par sa capacité à concentrer les arômes grâce à l’os
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